Martine met la table !

Jour de lessive...

Retournons quelques années en arrière ...

le jour de ma naissance 

C'était le 8 mai 1961 !

Pour l'occasion j'ai choisi un thème plutôt original :

La lessive au temps de nos parents ...

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Merci à tous ceux qui ont oeuvré et qui oeuvrent encore pour améliorer

nos conditions de vie, avec notamment le lave-linge (1er brevet en 1797 ) !

C'est seulement à partir des années 1960, qu'on assiste à

une démocratisation du lave-linge

et en 1977, 75% des foyers français en possédait un.

Après ce petit cours d'histoire , revenons à notre époque et notre table..

Tout d'abord un étendage au centre de la table

sur lequel sèchent  les vêtements !

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"Elle étendait sur des cordes le linge blanc que Rosalie apportait de la rivière,

et le vent se chargeait du reste, un petit vent du sud bien séchant,

qui faisait onduler les draps et gonflait les chemises comme des outres..."

René Bazin

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 voici un petit clin d'oeil à la Mère Denis !

Célèbre lavandière devenue l'emblème de la marque vedette dans les années 70 !

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Point de lessive sans savon !

On utilisait à cette époque le savon de Marseille,

Ici il servira de porte couteaux ...

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Autre ustensile très utile :

la brosse à chiendent tiré de la plante du même nom  ,

solide , aucune tache ne lui résistait !

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Dessus un savon au fiel de boeuf connu depuis des siècles

pour ses propriétés dégraissantes 

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 la bassine en zinc utilisée pour laver le linge

quand elle ne servait pas de baignoire aux enfants !

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Dedans la planche à laver sur laquelle le linge était frotté,

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Les serviettes de table ( serviettes en coton blanc brodées, trousseau de ma maman ...)

sont posées , propres et repassées , sur un coin de la table ...

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Quelques pinces à linge en bois ...

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Au cours d'un voyage en Bretagne j'ai craqué pour ces petites assiettes à dessert,

idéale pour mon thème ...

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quelques verres...

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Le repas peut commencer !

tout fut préparé en secret par mon mari et ma fille , 

Un repas très très copieux mais savoureux .

Après un apéritif que je qualifierais de généreux ...

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Vite , car une main s'approche déjà !

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Un peu de foie gras et quelques toasts de pain chauds...

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Une entrée originale et délicieuse :

brochette (un bâton de vanille sert de brochette) de saint Jacques marinées au citron vert 

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suivra un steak de thon servi avec une crème d'avocat

et une tranche de pain de campagne chaude tartinée d'anchoïade

avec !

un poivron farci au Saint Marcellin

deux tomates provençales

une pommes de terre sauce au yaourt garnie de saumon fumé ,

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Pour le dessert ma fille a préparé un roulé chocolat framboise ,

servi avec un coulis de framboise

trop bon !

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Tout cela était délicieux ! Merci à vous de m'avoir autant gâtée,

J'ai passé une journée merveilleuse.

Merci aussi à tous ceux qui laisse un petit mot sur mon blog, cela me touche beaucoup !

A très bientôt ...

 

 

 


Un jour de printemps...

Une petite table printanière pour accueillir nos invités,

J'ai choisi quelques couleurs du jardin, soit le vert l'orange et le jaune;

Elles sont si nombreuses et si étincelantes en ce moment

Voici l'ambiance générale :

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J'ai choisi un set de table vert qui rappelle l'herbe 

avec deux tons d'orange pour les assiettes

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Trois réalisations "maison " : 

 Ces petites poupées dont la poche accueille la serviette,

les porte-noms pot de fleurs

et les petits oiseaux porte-couteaux

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Je vous présente :

Une petite poupée au regard ...malicieux 

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Un porte-nom champêtre

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et un petit oiseau bien coloré..

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Le titre de ma table gravé sur verre,

(petit graveur acheté 10 euros à lidl !)

On trouve facilement des verres à des prix très abordables, 

 

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Il ne reste qu'à rajouter quelques fleurs,

 

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et apporter le repas... :

artichauts au rocamadour sur lit de mâche, fruits secs 

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roulé de courgette façon lasagne

farcis à l'agneau ,, posée sur une sauce tomate et recouvert d'une béchamel 

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Nous finirons avec une charlotte aux fruits frais, et fromage blanc ,

biscuits à la cuillère imbibés de rhum blanc .

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ce fut un très agréable moment !

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A très très bientôt pour une nouvelle table !

 

Pâques au poulailler...

Cette année encore , le thème de table reste traditionnel,

avec des oeufs, symbole de vie et de renouveau 

et quelques poules !

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J'ai choisi de rester dans des teintes naturelles : du vert, du blanc ,

quelques touches de bois 

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Présentons déjà les personnages:

Voici  madame Poule , mère au foyer ...

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Qui veille avec amour et un peu de fermeté ...sur sa nombreuse progéniture :

 Ses deux  filles aînées , 

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Et les petits derniers ...

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Visitons leur lieu de vie :

Petite maison traditionnelle avec belle pièce à vivre simple et douillette

dans laquelle on rentre par une échelle de meunier 

Approchons nous...

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Il est temps de nous installer dans cette basse cour

pour savourer le repas pascal : 

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Sur les sets un petit clin d'oeil à cette comptine de notre enfance ...

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"Une poule sur un mur
Qui picorait du pain dur
Picoti picota
Lève la tête et puis s'en va"

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Nous ne mangerons pas de poulet !

mais quelques asperges avec  plusieurs mayonnaises maisons revisitées par mon mari 

des brochettes (canard, saucisses, veau marinés ...)

des aubergines à la parmigiana et pommes de terre nouvelles

gâteau au chocolat et fraisiers 

(mais pas de photos , nous avions trop faim !)

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Je vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques .

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Une nouvelle table printanière se prépare pour nos prochains invités;

Rendez vous en mai ...

 

Balade en Provence...

Pour l'anniversaire de mon mari,

passionné de moulins, partons en Provence ,

pays de lumière, de parfums , et de couleurs

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Les couleurs seront le mauve pour évoquer les champs de lavande

 et le  beige pour rappeler le blé, le pain et les moulins .

Une nappe en lin mauve recouvre la table,

 

assiettes beiges  et petites cocottes nous transportent en Provence , 

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Derrière chaque assiette de petits oiseaux,

heureux de picorer le blé parsemé sur la table

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Un ruban de dentelle ancienne entoure la serviette et l'épi de blé

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J'ai réalisé ces petits sachets dans du papier kraft , un peu de paille ,

 

quelques épis de blés et de lavande, une photo imprimée

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Les portes couteaux sont tous différents  , 

confectionnés en pâte à sel par mes nièces ,

voici quelques années déjà...

merci à vous deux , ils sont magnifiques !

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La Provence et ses moulins...

 

ce moulin à vent fabriqué par mon mari, 

 

sera la pièce maîtresse de ma table, 

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les ailes du moulin qui tournent grâce à un mécanisme

animent cette table !

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et comme sur les anciens moulins le haut est orientable en fonction de la direction du vent

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Tout près, le meunier , son épouse et son âne ! 

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La Provence et ses peintres...

La Provence a beaucoup inspiré  les peintres,

j'ai donc tout naturellement posé un petit tableau 

ainsi qu'un pinceau

devant mes peintres en herbe 

chacun pourra exercer ses talents ...

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Sans oublier quelques tubes de gouache ...

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Chacun  de nous a laissé sa créativité s'exprimer sur la toile,

je vous laisse admirer ces chefs d'oeuvres !

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Le repas  :

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" le temps passe, et il fait tourner la roue de la vie 

comme l'eau celle des moulins "

Marcel Pagnol

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A très bientôt ! 

 

Sur le sable, nos regards se sont croisés ...

Cette année nous fêterons la Saint-Valentin

au bord de l'océan , ou presque ...

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Il suffit d'un peu d'imagination ...

Une musique douce accompagnée du bruit de l'océan,

une table en accord avec ce thème

et un petit souper romantique...

Embarquons pour un voyage à deux les pieds dans l'eau...

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Des couleurs pastels ,

du beige pour suggérer le sable

et quelques touches de bleue turquoise pour les couleurs de l'océan

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Les assiettes s'accordent parfaitement au thème

dessus "une bouteille" repêchée dans l'océan...

A l'intérieur ,

chacun, en secret , a écrit son billet doux... 

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les couverts reposent sur une serviette en lin, 

enroulée d'une corde en fibre naturelle et un petit coquillage:

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Sur le  verre entouré de ficelle, 

deux petits personnages fabriqués

en fil de fer et ficelle,

représentation avantageuse de notre couple :

si nous pouvions être aussi souples et sveltes !

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Mon mari m'a fait remarqué qu'elle avait la taille bien fine,

et alors ? ...quel est ce sous-entendu..

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Sur une branche nettoyée de son écorce et laissée longtemps dans la javel

pour évoquer du bois flotté,

j'ai pyrogravé ces quelques mots ..."Toi pour toujours", 

Je ne veux que toi !

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Mumu si tu lis ce message,

tu reconnaîtras les verres gravés à nos noms, offerts à Noël,

J'ai tout de suite su qu'ils s'accorderaient à merveille avec cette table, 

encore merci à vous !

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Et pour bien faire comprendre à mon "homme" que nous étions face à l'océan...

j'ai esquissé un tableau...

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Faisons appel à nos souvenirs pour sentir les embruns ...

Je n'ai pas été jusqu'au brumisateur d'eau salée !

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 le petit bateau, fabriqué par mon mari pour un autre thème,

revient après un petit relooking bleu turquoise,

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Avec les petits"cailloux" galets ramassés dans le jardin

voici un petit dessous de plat facile à réaliser, 

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Et bien sûr pas de Saint Valentin sans bougies !

cette fois je remercie 

Marie blandine et Dédé pour ce chandelier avec ses bougies

qui s'accorde parfaitement à la soirée...

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Il est temps de se mettre à table ...

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J'ai craqué pour ces petits choux "thiriet":

monsieur avec sa belle moustache et madame avec ses lèvres très pulpeuses !

une petite mousse de  foie gras et sa compotée de fruits:

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Pour accompagner ces petits apéritifs ,

le philtre d'amour sera ...un délicieux chouchen breton !

aux vertus aphrodisiaques ...

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Restons sur le foie gras , avec cette terrine, idéale pour deux , 

servie avec de petits pains tout chaud , aux céréales !, 

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*le plat principal , sera un  thon mi-cuit  

avec une petite ( grosse..) pincée de piment d'espelette

et sa compotée de poivrons rouges

(extrait du livre "dîners romantiques" de thomas feller,

merci Catherine de contribuer ainsi à la réussite de ce repas ...) 

le résultat ne ressemble pas exactement à la photo

mais j'y ai mis "tout mon coeur" !

photo du livre :

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mon résultat...,  moins glamour,  mais c'était bon !

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le dessert reste breton avec un soupçon de Normandie...

un riz au lait sur un caramel au beurre salé ,

recouvert de quelques pommes caramélisées ,

servi avec un petit pommeau ... 

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la soirée se termine ...

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30 ans de vie partagée !

30 ans d'amour !

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A très bientôt !

 

 

 


Un réveillon étincelant, noir et or...

Je ne pensais pas faire de décoration de table

pour le réveillon de la Saint Sylvestre,

et pourtant une jolie table se préparait en secret...

Ma fille Catherine, aidée de son papa, m'ont fait la plus belle des surprises:

Une belle table juste pour nous deux (mon mari et moi) !

Je vous la présente avec beaucoup de fierté et d'émotion .

dans la pénombre de la pièce , elle brillait !

 

DSC02696bune nappe noire parsemée de grosses paillettes dorées

sur laquelle ils ont posé un chemin de table doré

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Des assiettes de présentation dorée portent

de belles assiettes aux reflets dorés et des assiettes à dessert noires,

des couverts dorés,

(Je vous préviens, je risque de beaucoup employer le mot doré...) 

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de jolies petites serviettes en papier s'accordaient à merveille avec le thème ,

attachées comme un noeud papillon avec un ruban doré.

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des verres noirs , l'un était entouré d'un large ruban...doré 

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et l'autre, une petite étoile (dorée...

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Nous n'étions pas seuls car ici et là quelques cerfs (eux aussi ...dorés ! )

se reposaient nonchalamment ...

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La lumière des bougies apportait la note festive (avec le doré bien sûr !)

Un grand chandelier noir :

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et des étoiles en bois...dorées , avec quelques petites bougies dorées ...

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Des boules en bois tressé, elles aussi bombées de peinture dorée :

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Les boules dorées étaient bien cachées , mais vous les avez trouvées !

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Quelques étoiles ...rappellent le motif des serviettes et des bougeoirs

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Un vase noir accueille un bouquet original ...

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 Nous avions chacun sous cloche , un petit escargot en chocolat ...

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Je peux même vous dire que mon mari avait pour l'occasion ...

un beau chapeau et une cravate dorée ,

si c'est pas de l'amour ça !

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Bon il ne restait plus qu'à se mettre à table !

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Je n'ai pas de photos du repas , trop occupée à me régaler !

Foie gras ramené du Lot avec pain aux figues et petite compotée de poire au muscat

Coquille Saint-Jacques lutée à la fondue de poireaux et gratin dauphinois

dessert Mont blanc  

Tout était très bon !

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Merci encore à tous les deux pour ce merveilleux réveillon

J'AI   A...DORE !

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Je vous souhaite à tous une très bonne année 2017 !

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Noël 2016 en Ecosse...

Cette année j'ai choisi comme thème de table pour Noël : l'Ecosse,

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Sur une nappe rouge ,  un centre de table en tissus écossais

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Des assiettes en grès marron sur lesquelles j'ai déposé un "cracker " fait maison.

Ce sont de petites papillotes cartonnées typiquement anglaises.

Je les ai garnis de petits cadeaux et blagues.

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Un  petit ours, scottish bear (avec mon reste de tissus écossais )

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sous les verres , un ange en kilt ...normal 

 

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sous de petites cloches des" Shortbread"

(Petits Sablés écossais délicieux et riches en beurre , hum !...)

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En bout de table , sapin en bois  et cornemuse  ...

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au centre de la table "merry christmas" découpé dans du bois 

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Ces deux petits sapins se sont dandinés et ont chanté  tout le long du repas

pour le plus grand plaisir des convives ...n'est ce pas ?

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Ils sont très mignons ...peut être un peu bruyants mais c'est la magie de Noël !

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Pas de Noël sans lumière , des bougies posées sur des rondins de bois

d'autres en forme d'étoile posées sur des rondelles de bois  :

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Pierre accepte à nouveau de servir ma cause pour le plus grand plaisir de tous  !

le repas commencera au son de la cornemuse ...

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le menu sera lui aussi  écossais !

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après quelques bouchées à base de saumon, bacon...

et autres spécialités écossaises

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Nous avons célébré le haggis,  plat national écossais,

en récitant le célèbre poème de robert Burns...

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 "ton visage bien rond respire la bonhomie

salut à toi, mon brave, mon cher , grand chef du clan de la bonne chère !

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Surprenant mais nous avons bien aimé ! 

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"L'Ecosse ne veut pas de ces potions liquides qui clapotent dans une soupière.

Si tu veux sa reconnaissance , donne lui du Haggis !"

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Sans oublier un bon whisky écossais ! ,

et quelques bières vieillies en fût de whisky.

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La soirée fut animée, chaleureuse  , 

Nous avons même eu le privilège de recevoir sa majesté la reine et oui  ! 

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Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année !

Nollaig Chridheil agus Bliadhna Mhath Ùr 

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Un machon chez la Mère Martine...

 

Bonjour les gones !

Voici ma table lyonnaise réalisée pour l'arrivée du Beaujolais nouveau , 

(fêté le 3ème jeudi du mois de novembre) .

La cuisine de Lyon est une cuisine de bistrot (appelé "bouchon" chez nous),

simple, conviviale et chaleureuse.

Pas de luxe dans ces petits bouchons,

mais un confort quiet et solide...

Restons dans la tradition avec une nappe en tissu vichy

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sur laquelle j'ai posé des sets de table en bois peint (peinture à tableau) 

pour évoquer le menu à l'ardoise .

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Sur ces sets quelques mots du parlé lyonnais ...

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Sur une serviette en tissu rouge, j'ai posé le nom de Lyon

( découpé dans un rouleau de liège acheté à casto)

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assiettes bistrot (maison du monde) ainsi que les petits verres ballon 

et une assiette à dessert en grès .

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Quelques cartes postales anciennes de Lyon posées ça et là , sur la table,

rappeleront des souvenirs à nos invités...

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Delanternes ikéa rouge apporteront une note chaleureuse

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Du raisin pour rappeler les coteaux du Beaujolais

Le vrai "pot" de Lyon, une bouteille au fond très épais ayant une contenance d'exactement 46 centilitres

remplie d'eau ...oui je sais , ce n'est pas bien...mais le Beaujolais n'est pas loin,

il attends patiemment au frais l'arrivée des invités...

 

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Un très vieil almanach bien de chez nous !

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et la pièce maîtresse : notre célèbre marionnette : Guignol !

(fabriquée dans un morceau de polystyrène)

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C'est lui qui nous présente le menu typiquement lyonnais !

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Allez les gones , c'est pas de bajafler que fait cuire la soupe !

Les invités vont débarouler, bien vigourets,

pour mâchonner et se remplir l'ambuni (ventre)

J'y vais avant que mes grands gognands arrivent .

Y faut faire chauffer la marmite pour accompagner le pot de Beaujolais servi tout frais,

que descendra bien vite dans le corgnolon ,

mais que risque de vite monter au coqueluchon !

 

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Nos invités arrivent avec dans les bras la fameuse bouteille de beaujolais ,

le mâchon peut commencer...

le chariot des cochonnailles : pâté croûte , feuilletés aux grattons, rosette, ...

 

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Puis l'andouillette beaujolaise de chez Bobosse en feuilletage , badigeonnée de moutarde ,

servie avec une sauce au Beaujolais,

le gratin de cardons et les quenelles de brochet aux champignons.

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Du fromage fort et des rigottes de Condrieu 

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On finira par un cuchon de bugnes et un gâteau aux poires et pralines roses

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L'estome et les boyes bien garnis, chacun s'en fut coucher, la corniole chenusement arrosée et l'esprit gai ! 

Et maintenant z'enfants je vous fais péter la miaille et à la revoyure ...

Merci à vous tous qu'êtes venus sur mon blog ,

je finirai par cette devise lyonnaise :

"il vaut mieux mettre son nez dans un verre de Beaujolais que dans les affaires des autres."

tout cela bien sûr avec modération ! 

A bientôt pour une nouvelle table dans une autre région...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A la table du comte Dracula ...

Cette année pour Halloween  les vampires seront à l'honneur ,

Avec comme seul but , amuser mes invités et les régaler de mets effrayants !

Les couleurs dominantes : le rouge et le noir , vampire oblige !

Après un horrible petit déjeuner dans les ténèbres:

(merci Catherine !)

 

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Le repas fut servi dans la grande salle du château (ou presque...)

On retrouvait bien le portrait des ancêtres comme dans tout vrai château ...

 

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Sur une nappe noire  j'ai posé un chemin de table argenté aux motifs araignées :

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 Sous cloche de grosses mouches aux yeux rouges , posées sur les assiettes rouges et noires ,

en guise d'amuse bouche...

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Comme porte nom : une carte de donneur de sang, nos invités sont très généreux

mais ils n'ont peut être pas le choix...

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Une goutte de sauce tomate ( pardon de sang...) sur le couteau .

le pliage de deux serviettes noires et rouges évoque le costume du vampire :

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Sur les verres noires et rouges sont accrochées des chauve souris (en carton)

Sur les ailes j'ai découpé  la première lettre du prénom de chaque convive ,

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Au centre de la table des tubes de laboratoire posés sur un support chauve souris 

(réalisé en polystyrène )

avec la lettre représentant chacun des trois groupes sanguins

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Et comme il fait très sombre chez un vampire , il faut beaucoup beaucoup de bougies 

comme ce grand chandelier...

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ou bien de plus modestes (trouvés chez gifi )

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ou bien encore parsemées sur la table, ces petites bougies entourées de dentelle noire :

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sans oublier quelques roses , les fleurs préférées des vampires 

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Parmi les trésors accumulés par le comte , voici quelque chose de très rare ...

les clous du cercueil de ses ancêtres (à peine rouillés ...)

précieusement conservés depuis des éternités ...

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Ainsi que ses premières canines , ne doutons pas que les rats nombreux au château

 lui ont apporté quelques petites piécettes en or...

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J'allais oublier de vous présenter notre lointain cousin venu pour l'occasion,

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Très à l'aise , il ne risque rien lui ...

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Il nous a récité le poème préféré du maître , écrit par yann walcker

"Il a l'incisive aiguisée

le teint bleuté, phosphorescent,

de petits yeux incandescents,

le cheveu noir et gominé...

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le maître des lieux aime apparaître également sur la table...

 

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le repas fut servi  sur la musique de Stravinski :

"l'oiseau de feu"

Au menu :

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croques monseigneur  :

(camembert, jambon, tomate  ou  comté, moutarde à l'ancienne, jambon )

servis dans de petites caissettes noires aux motifs halloween (trouvés à la farfouille)

et petits piques en bois avec tête de mort (trouvés à intermarché )

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le plateau "bouche de vampire"

( contreplaqué  peint avec au centre, peinture à tableau noire pour écrire un message)

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Les coeurs de vampire :

(quenelles de semoule, oeufs, comté, lait avec au milieu une tomate cerise ,

et 2 macaronis cuits pour les artères )

au sang frais :   une seringue de sauce tomate...

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le pieu de viande saignante et globules rouges:

(une brochette de boeuf saignant avec des tomates cerises)

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elle est posée sur un dentier de vampire découpé dans du pain à la courge

réalisé pour halloween par notre boulanger

deux petites pointes de sauce tomate sur les canines ...

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pour agrémenter cette brochette, quelques sauces (tartare, béarnaise, bourguignonne...) 

servies sur un bras de squelette (trouvé chez gifi !)

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les desserts :

tartelettes sanguinolentes (tartelettes à la praline, spécialité de chez nous ! )

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bave de chauve souris (tout se mange dans la chauve souris ! )

connue sous un autre nom : mousse au chocolat

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servie dans de petits verres tête de mort (trouvés à la farfouille...je les ai tous fait ! )

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et le pire : les rats anémiés , qui tremblotaient quand je les amenaient !

( panna cotta avec coulis de fruits rouges)

(merci jojo pour ton moule en silicone !)

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Mais les vampires aiment surtout boire ...

une bouteille de sang frais par exemple...

 bouteille peinte en noire ,  sur le bouchon j'ai collé une chauve souris découpée dans du bois

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une bouteille de vin ( avec étiquette trouvée sur internet ) présentée dans un cercueil

(réalisé dans du carton , avec un tissu de satin rouge à l'intérieur )

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ou bien une petite goutte d'elixir d'immortalité ...

Pour les vampires plus sobres...un peu d'O+

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la tête du bouchon est vraiment effrayante ! 

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Ce fut une soirée animée , drôle, et ça fait vraiment du bien, merci à tous !

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Et à la prochaine !

 

 

Dans les vignes de Bourgogne...

Voici une petite table toute simple qui annonce le début de l'automne.

J'ai choisi des couleurs de saison: marron, vert , parme...

Et qui mieux que la Bourgogne , au coeur des vendanges 

peut apporter ces teintes automnales

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Une nappe marron , sur laquelle j'ai déposé un tissu organza vert évoqueront

cette région verdoyante, dont la  terre nourrit un raisin remarquable

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Des verres à Bourgogne , de grande capacité

pour plonger le nez tout entier !

quel bonheur alors de sentir tous ces arômes .

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"le vin grise la pensée, mais le parfum grise le rêve"

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Un rayon de soleil traverse la pièce ...

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Et pour une immersion au coeur des vignobles

un centre de table dédié à ces vins d'exception

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J'ai installé un cep de vigne sur lequel repose un vin de bourgogne

et quelques grappes de raisin 

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Petit clin d'oeil à la spécialité locale : l'escargot , 

découpé dans du bois et peint aux couleurs de ma table :

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Enfin pour accueillir nos invités quoi de mieux qu'une chanson !

Nous entonnerons le traditionnel "joyeux enfants de la Bourgogne"

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Le décor est dressé

l'ambiance est donnée

Il ne reste plus qu'à déguster les savoureux plats bourguignons

 Nous commencerons par un kir (blanc aligoté et crème de cassis) servi avec des gougères

et un cake à l'époisse (fromage de caractère mais diablement bon !)

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Un boeuf bourguignon (très longuement mijoté ...) servi avec des pâtes fraîches

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puis brioche façon pain perdu aux poires et noisettes, pistaches caramélisées 

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Merci à mes invités  pour ce bon moment passé ensemble

Et merci à tous les bourguignons  qui peuvent être fiers de leur région 

« Lala lala lalalalère … »

Afficher l'image d'origineA très bientôt pour une nouvelle table , sur ma région cette fois...