Nuit polaire,

Direction le Pôle Nord , pour notre réveillon du jour de l'an ,  

en compagnie d'une famille d'ours polaire !

Tous trois confinés à la maison,

nous voyagerons  dans nos têtes et sur la table ! 

6 à table, le compte est bon !

Avec un peu d'imagination ,

Installons-nous dans notre igloo, (petite fabrication maison )

 Notez qu'il est tout confort, avec éclairage !

à huile de phoque bien sûr ..:))

Notre famille ours installée sur leur banc de glace,

dérive sur l'océan arctique ,

Papa et maman ours batifolent sur la banquise,

Mais leur petit a faim, son odorat lui indique

qu'il y a sur cette table de quoi combler son appétit !

D'accord ! Nous partagerons notre repas avec vous !

Comment résister à ce regard !

Quelques victuailles sont déposées en bout de table, 

Un pain nordique, des toasts de pain polaire au saumon,

des dômes de saumon fumé farcis de pommes de terre au raifort

Encore du saumon , la mer est poissonneuse !

avec des blinis cette fois ! 

Simple mais bon ! 

"Il en faut peu pour être heureux,

vraiment très peu pour être heureux"

Accompagné d'un jus de pomme parfumé aux épices, 

Pour l'occasion , nous avons dégusté des pavés d' Elan achetés sur internet ,

Je ne dirai pas qu'elle est tendre, comme indiqué sur leur site ! 

Mais elle est très goûteuse, avec  marinade bien relevée . 

Servi avec quelques cranberry (ou canneberges) fraîches

et pommes duchesse , ce fut un régal !

Nous terminerons avec une omelette norvégienne flambée au rhum !

Nécessaire pour combattre ce froid polaire !

Un bon moment passé tous les trois (heu ! tous les six...), 

pour terminer cette année 2020

qui restera gravée dans nos mémoires !  

Merci les ours de nous avoir accompagnés ce soir,

N'oublions pas que l'espèce est menacée, par le réchauffement climatique !

A très bientôt ! Gardez le moral,

le bonheur est fait de petites choses toutes simples !

La cuisine en fait partie !

Comments

[chemindetables]

oh bravo vraiment tu as fait une merveilleuse ambiance polaire chaleureuse !!!!! sacré défi ça...LOL

toute en beauté et poésie via ton billet si joliment commenté

un pur bonheur

j'adore vos 3 invités, tes igloos sont géniaux et voyage garanti

bien sur j'ai oublié pour le repas du lendemain de te le dire mais là aussi le menu est fabuleux...hummmmmm

gros bisous

patricia

[Michèle]

Encore une table qui nous enchante et nous dépayse. Elle nous projette directe sur la banquise ! Tes petits igloos trop mignons et tout confort. Les nounours sont tdes hôtes accueillants et une fois de plus le menu au top toujours en rapport avec le thème. Merci de nous faire voyager sans risquer d'attraper la covid. Une douce année à toi et tes proches et encore merci

pour tes passages et petits mots sur mes pages. A bientôt pour de nouvelles aventures. Bisous

[Sylvie]

Rhoooo, elle est mignonne ta table et ces igloos sont magnifiques, quelle créativité.

Bises.

[Cathy]

ah j'adore aussi cette table ! Trop bonne idée le Nouvel An polaire ! Je n'avais vu qu'une photo, et le résultat est canon.

Je suis fan des petits igloos, tu les as super bien réalisés !!

D'ailleurs, sur la première photo je n'avais pas vu les assiettes, je pensais que vous alliez manger des les igloo - pourquoi pas d'ailleurs, ça aurait pu être des bols. Du coup, ils ressortent hyper bien sur la table.

Je ne sais pas comment tu as fait pour mettre une lumière bleue à l'intérieur, mais c'est génial, c'est parfait.

Et ces 3 petits nounours sont trop trop mignons. Ils vous représentent bien ! <3

L'ambiance est très douce, poétique, insouciante, c'est vraiment ce dont on a besoin pour terminer cette année mémorable.. Gros bisous

[mireille63]

Très belle table, toute d'harmonie, rien ne cloche, j'aime jusqu'à l'éclairage des igloos, c'est ludique et donne le ton ! Oui trois à rester confinés à la maison, mais l'occasion de soigner la table et l'estomac, de belles et de bonnes choses, où la meilleure façon de tirer un trait sur l'année 2020 !

Belle et douce nouvelle année à toi et les tiens ! Bises.