Un anniversaire à la ferme du brin d'herbe...
Fêtons les 30 ans de notre fils dans une ambiance champêtre ,
sur le thème de la ferme,
Pour toi Laurent, fan de la campagne et des animaux,
J'ai recyclé la maison faite pour le thème fête des mères
en rajoutant un étage et un toit, en la customisant .
Tandis que dans le grenier les chats se prosternent devant les rats …
Grand-mère se repose avant d'apporter le casse croute du matin,
mais attention le renard rode…
personne ne l'a remarqué, trop affairé à sa tâche !
Les animaux sont bien nourris ici !
le travail ne manque pas à la ferme !
Les poules aiment se percher , jusqu'aux fenêtres de la ferme…
La question fit débat, qui portait-elle dans ses bras ?
un lapin, une loutre , un chien , un écureuil ?!
Au centre de la table, la mare
(faite d'un morceau de polystyrène ce qui permet de mettre de l'eau ) ...
la vie à la ferme n'est pas sans danger,
ce serpent avalerait bien ce petit canard , mais la grenouille veille !
tandis que nos deux oies se querellent ,
Au milieu de cette basse cour animée , les assiettes sont prêtes…
quel animal sera choisi…
je crains que certains ne soient choqués,
Nous essayons de manger de moins en moins de viande,
mais là nous avons succombé à la tentation,
un cochon de lait à la broche .
Commençons le repas, tout en légèreté …
avec ces crèmes d'asperges,
ces verrines lentilles et saumon
ces verrines avec concassée de tomate bien relevée et haricots verts
Un saucisson brioché maison (un des plats favoris de Laurent)
qui mérite des améliorations…
mais il était bon sous la croute...fera mieux la prochaine fois…
Catherine a trouvé pour son frère , des boissons liées aux bonbons de leur enfance …
le plat : cochon de lait avec quelques pommes de terre nouvelles de Noirmoutier ,
encore un superbe plateau de fromage amené par Catherine et Nico
enfin le dessert :
un tiramisu au café réalisé par Catherine,
(un des desserts préférés de notre fils)
et j'ai complété (au cas ou..il n'y ai pas assez.:)))
avec des tiramisus à la fraise :
Comme il est bon de se retrouver en famille !
"L'œil du fermier vaut du fumier " proverbe français !
Une pensée pour tous nos éleveurs français, un métier de passion et d'efforts !
Je vous souhaite à tous, à nouveau de belles rencontres, de belles balades
et de bons repas avec modération bien sûr !